¿Por qué se comen fresas con nata en Wimbledon?

Respuesta rápida: Es una tradición inglesa de verano que coincide con la temporada de fresas y se popularizó desde los inicios del torneo.

Las fresas con nata son el snack oficial de Wimbledon desde 1877. La temporada de fresas inglesas coincide perfectamente con junio-julio. Se sirven en todos los restaurantes del recinto y son símbolo del evento.

¿Qué dice el reglamento?

No hay regulación, pero el Comité las considera parte esencial de la experiencia Wimbledon.

Ejemplo real

Cada año se consumen aproximadamente 28.000 kg de fresas y 7.000 litros de nata durante las dos semanas del torneo.

Dato curioso

Las fresas provienen de granjas específicas de Kent y se recogen la noche anterior para garantizar que lleguen al plato en menos de 24 horas.